Азамат и Омар-Саян говорят о кухнях мира, любимых блюдах, пользе и вреде ГМО, будущем еды, маркетинге в ресторанном бизнесе, а также благодарят слушателей за поддержку.
Сегодня в меню:
Стрельба из лука в Астане (сообщество Вконтакте)
Вьетнамский суп pho (рецепт)
Пад Тай (рецепт)
Стандартный завтрак в IHOP (фото)
Ресторан Jibek Jolu в Чикаго (сайт)
Как готовится еда в стиле Монгольский гриль (видео)
Университет Purdue – лидер в сфере Биоэнергетики (сайт)
Самое масштабное исследование влияния ГМО на здоровье человека (статья-обзор)
https://www.impossiblefoods.com/
Психология за дизайном меню (инфографика)